3-4 persDu behöver:
1 purjolök
3 dl vatten
1 köttbuljongtärning
400 g kassler
5 tacoskal (mellanstorlek)
2,5 dl créme fraiche
3 msk stark senap
150 g lagrad ost
Gör såhär:
Skölj och strimla purjolöken. Koka upp vatten och buljong i en kastrull, lägg i purjon och låt sjuda under lock i ca 3 min. Sila purjon och samla upp buljongen i en skål (den ska användas senare). Sätt ugnen på 225 grader.
Skär kasslern i strimlor, blanda med purjon.
Lägg ut tacoskalen på bordet och fyll dem med kasslerfyllningen. Rulla ihop och lägg rullarna i en ugnssäker form.
Häll den silade buljongen i en kastrull och blanda med créme fraiche och senap. Koka upp och blanda ner nästan all ost. Häll den varma såsen över rullarna i formen och strö över det sista av osten.
Gratinera i nedre delen av ugnen ca 20 min.
6 kommentarer:
hej på dig!
hoppas att allt är bra med dig?!:)
du får ha en riktigt bra vecka :) kramkram
svar: tack :) nu känns det lite bättre :)
hoppas att du får en fortsatt bra vecka :) kramar
tittar in och önskar dig en fortsatt bra sommar :) jag hoppas att allt är bra med dig?! :) kram
hej på dig!
hoppas att du mår bra?! :)
har du flyttat in i din lägenhet nu?:)
du får ha en fortsatt bra sommar:) kom du in på någon utbildning som du ville gå?:)
ha det så bra! kram
Så smaksigt det där såg ut!!
tittar in och frågar om allt är bra med dig? hoppas det och hoppas att du trivs i din nya lägenhet :)
take care! kramkram
Skicka en kommentar