11 maj, 2009

Lunch: Frasiga dinkelpannkakor

1 person (2 st pannkakor)
Du behöver:
1 ägg
1,5 dl filmjölk
1 msk flytande margarin
1 tsk socker
En nypa salt
1 dl dinkelmjöl
0,5 dl vetemjöl
Tillbehör (går såklart att variera):
Bär
Keso
Kanel

Gör såhär:
Vispa ihop ägg, filmjölk, margarin, socker och salt. Tillsätt därefter mjölet och vispa smeten slät. Stek två st pannkakor av smeten (de blir ganska tjocka).
Servera med valfria tillbehör!

Inga kommentarer: