25 november, 2008

Lunch: Kesoplättar med julkryddning


1 person
Du behöver:
1 ägg
2 msk dinkelmjöl
150 g naturell keso
1 litet äpple
Kanel
Kardemumma

Gör såhär:
Riv äpplet. Blanda samman alla ingredienser. Klicka ut på stekjärnet och stek som vanliga plättar (krävs lite tid och tålamod), vänd dem försiktigt och stek på andra sidan.
Jag serverade mina plättar med lite vaniljvisp, mandel och en klick jordgubbssylt.

Recept från:
Idéen till detta smarriga recept hittade jag på:http://www.metrobloggen.se/jsp/public/index.jsp?article=19.169098

Inga kommentarer: