27 oktober, 2008

Välkommen!

Jag har sedan många år tillbaka bloggat flitigt - framför allt eftersom jag tycker det är fantastiskt kul att skriva - men även för att dela med mig av min vardag, tipsa, lägga ut bilder och få feedback från de som läser.

Under de senaste åren har ett starkt intresse för mat och matlagning vuxit fram hos mig. Jag har visserligen alltid varit galen i mat och haft stor aptit, men med åren växte intresset. Man lär sig genom att experimentera i köket, handla och våga prova nya varor och ingredienser. Man lär sig vad som passar ihop, vad som passar mindre ihop osv. Det är otroligt stimulerande och höjdpunkten är självklart att man (förhoppningsvis) får ihop en smaskig måltid på köpet.

Även intresset för hur maten påverkar oss är något som vuxit fram - Vad mår vi bra av att äta? Vad mättar mest? Vad är nyttigast? Vilken mat ger mycket/lite näring?

Egentligen är den konstigt att jag inte kommit på idéen tidigare; Att kombinera bloggandet med mitt matintresse. Men nu är den här i alla fall: Min alldeles egna matblogg som kommer uppdateras flitigt!

Mitt mål är att lägga ut enkla, lättlagade recpet, ge tips och rekommendationer - och framförallt fotografera, för ibland talar bilder mer än ord.

Läs, njut & hitta lusten att laga!


Inga kommentarer: