För någon dag sen svängde jag ihop denna korvgryta med otroligt goda smaker. Apelsin och kanel passar verkligen bra ihop. 4 pers
Du behöver:
300 gram chorizo
200 gram champinjoner
1 burk tomat- och basilika pastasås (ca 400 gram)
En halv apelsin, rivet skal och saft
0,5 tsk kanel
2 tsk honung
Salt & peppar
Gör såhär:
Skiva korven. Skölj och skär champinjonerna. Häll ner detta, tillsammans med pastasåsen i en kastrull. Fyll den tomma pastaburken med vatten och häll i. Koka upp och låt sedan koka på svag värme i 3 minuter.
Tillsätt övriga ingredienser och koka ytterligare 3 minuter.
Servera med exempelvis ris och en klick keso.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar