2 personer
Du behöver:
300 gram tärnad fisk (jag använde lax- & torskbitar)
250 gram grönsaker
En burk kokosmjölk
2 tsk curry
1 tsk ingefära
1 tsk salt
En halv tärning grönsaksbuljong
Gör såhär:
Koka upp kokosmjölk. Häll ner buljong och kryddor, rör om ordentligt. Lägg ner fisk och grönsaker. Småkoka i ca 10-15 minuter. Kolla om fisken är klar. Servera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar