1 person Du behöver:
100 g frysta gröna ärtor
2 dl vatten
En halv grönsaksbuljongtärning
0,25 dl matlagningsgrädde
3 skivor rökt lax
salt, vitpeppar
Gör såhär:
Koka upp vattnet med ärtor och buljong. Låt koka någon minut. Mixa soppan slät med stavmixer. Tillsätt grädden. Smaka av med lite salt och vitpeppar.
Klipp ner laxen i soppan. Servera med en skiva grovt bröd.
Recept från:
Ursprungligt recept hittade jag i en icabutik.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar